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宋朝外卖小哥的24小时:人在该奋斗的年纪太闲,

发布时间:2019-12-31 23:29

物道君语:最近读了一些宋朝的书,发现历史从未改变过,宋人与今人有同有异。共同之处,就是同为经济发达的社会,每个人都忙忙碌碌,行色匆匆。不同之处,在于他们“懂”得在浮生偷半日闲。太忙会让人麻木,需要闲来修复自己。但在该奋斗的年纪,太闲则是一场灾难。物道君今天想通过一个普通人的十二时辰,给你揭示:一个真正的宋朝人是怎么在细碎日常中,一边为生活拼打,一边寻找生活中的闲适。

那天我二十一岁,是我人生最帅的巅峰时刻。我觉得自己会永远生猛下去,什么也锤不了我。

我在北宋都城汴梁最大的酒楼正店“樊楼”工作,负责商务接待、客户管理、物流运输业务。

这当儿,公务员要去上朝,小老板要开门迎客,早餐铺也冒起了烟火,城外的农民都拿着自家的猪狗牛羊鸡鸭鹅进城卖。

每日我都要早起,第一个到酒楼把杂活做完,今天要比以往更早些,因今天我想提前下班,赴一场期待以久的演出。

注: ①宋人刷牙:“每日清晨以牙刷刷牙,皂角浓汁揩牙,旬日数更,无一切齿疾。”②宋人天气预报:““每日交五更,诸寺院行者打铁牌子或木鱼循门报晓....”

汴京市中心酒楼林立,但樊楼却是京城的地标,白日高耸入云,足足三层楼高,西楼还能往下看到皇宫里面。

到了晚间,华灯阑珊,与月齐明,多少中产男男女女,游走缥缈彤窗绣柱间,只为证明他们也是上流人物。

汴京是美食之城,吃货天堂,正店就有近百家,脚店更是数以千计,正店脚店是酒楼的等级名称。汴京的酒肆食铺,上到高档酒楼,下到苍蝇馆子,应有尽有。

注: ①宋代酒楼:“在京正店七十二户,此外不能遍数,其余皆谓之脚店。”,正店换言之是大酒楼,脚店是小酒楼,等级之分。②樊楼:“白矾楼,后改为丰乐楼。宣和间,更修三层相高.....”手机游戏这是汴京最有名气的酒楼。③宋人不做饭:“ 市井经纪之家,往往只于市店旋买饮食,不置家蔬。”

“好的,我们酒楼最近新推出了生鱼片和腌鱼片,限时优惠,买一送一,您要不要尝尝。”

跑堂的要忍受刁难,脸带笑容,机灵醒目,动作要快。上菜时左手3个碗,右手20个碗,像表演杂技一样来回穿梭,不然就是挨骂工钱开除。

注: ①宋代跑堂:“客坐,则一人执箸纸,遍问坐客。都人侈纵,百端呼索,或热或冷,或温或整,或绝冷、精浇、膘浇之类,人人索唤不同。”②跑堂传菜:“行菜者左手杈三碗、右臂自手至肩驮叠约 二十碗,散下尽合各人呼索,不容差错。一有差错,坐客白之主人,必加叱骂,或罚工价,甚者逐之。”

宋人爱喝茶,人人都爱泡茶坊。他们在里面讨论天下事;在里面编小报,专写官府不报的边角新闻;在里面玩桌游,打纸牌.....

斗茶是闲适之余的乐子,十分热闹,无论是斗汤水,还是斗水痕,但我最爱看的还是拉花,宋朝人叫“分茶”、“茶百戏”。

我偷懒在那里看着王员外拉花,只见他下汤运匕,轻轻拨动,汤水就呈现出了一只鱼,纤巧至极,但瞬间就不见了。巧手一拨,鸟兽虫鱼、山水人物,皆可尽现。

注: ①宋人斗茶:“近世有下汤运匕,别施妙诀,使茶纹水脉成物象者,禽兽、虫鱼、花草之属纤巧如画,但须臾就散灭。此茶之变也,时人谓之‘茶百戏’”。②宋人外卖:“所谓茶饭者....逐时旋行索唤,不许一味有阙,或索唤别呼索变....更外卖软羊诸色包子....”

文人官场浮沉,尝遍冷暖,奔走宫廷和家里,少有像今天这样偷闲,与朋友雅集。赏字画,焚奇香,吟歌赋,行酒令。结庐人境,一派风雅。

诗人们的诗,也多在市井传唱,花上几个钱,就能在酒楼听到。有关西大汉执铁板,唱“大江东去”的,也有女孩儿执红牙拍板,唱“杨柳岸晓风残月”。

诗词曲赋是文人在困境里的月光,让他们处世独立;但对于常人,或许只是酒足饭饱的间隙助兴的一首曲儿罢了。

注: ①宋人饭局:“自东坡而下,凡十有六人,以文章议论,博学辨识,英辞妙墨,好古多闻,雄豪绝俗之资,高僧羽流之杰,卓然高致,名动四夷,后之览者,不独图画之可观,亦足仿佛其耳!”

十二月十二日这天,大宋皇上突然大宴群臣,御膳房来不及准备,皇上只好下令:叫外卖,买三道菜,刺身、肉干、羊肉。宫廷派人来到樊楼采购,我有幸作为外卖小哥跟着去了。

宫廷之大,远非常人能想象。红墙绿瓦,美轮美奂,人来人往,络绎不绝。有人忙着摆桌椅,有人忙着备酒菜,还有人忙着试尝采购的外卖。

蹴鞠是宋人的全民运动,宋人吃完饭多踢两脚,也多爱去勾栏里看比赛。民间还有俱乐部,最有名的当属“齐云社”,每年齐云社都组织“中国蹴鞠超级联赛”,也就是中超。

我还听说那太子写得一手瘦金体的好书法,画得一手好画,最后还被金人虏走,葬送掉北棋牌游戏宋河山。

注: ①宋代足球:“乡村年少那知此,处处喧呼蹴鞠场”②宋代皇帝叫外卖:“ 一日长春节,欲尽宴廷绅,有司以不素具奏,不许,令市脯,随其有以进。”

我得赶紧跟朋友吹嘘“给皇帝送外卖”的牛逼经历,他此时正在茶坊玩“叶子戏”,是一种纸牌,买来扇牌儿即可玩。这种桌游,是宋人日常的消遣。

今天他在湖舫里见了一个姑娘,双方都不太满意,所以按北宋相亲的规矩送了人家彩缎两匹,表示歉意,压压惊。

注: ①宋人相亲:“男家择日备酒礼诣女家,或借园圃,或湖舫内,两亲相见,谓之‘相亲’....若不如意,则送彩缎两匹,谓之‘压惊’...”

身体下意识地走到了“象棚”,汴京瓦舍近十座,瓦舍里有勾栏,而象棚就是最大那个勾栏,可以坐下几千人,是汴京最大的剧院。

瓦子三更关门,五更开门,无论风雨寒暑都有人在,是宋人最大的娱乐消遣之处。每天都有杂剧、歌舞、评书、杂技、影戏、变魔术、踢球等。偶尔也会有一线明星过来开演唱会商演什么的,比如跳舞的李师师、封宜奴,讲评书的张十一,赵世亨,演杂剧的任小三。

看完节目,要是饿了还能买到许多吃食:姜豉、炙椒、羊脂韭饼、糟羊蹄、糟蟹,香辣罐肺、腊肉、姜虾……

我买了个羊蹄,一路欢欣,哼着小曲儿走回家去了。诸多烦恼抛诸脑后,无论是被客人的刁难,跑腿的外卖。

注: ①宋代娱乐中心之勾栏瓦舍:“游人已集御街两廊下,奇术异能,歌舞百戏,鳞鳞相切,乐声嘈杂十余里,击丸蹴鞠,踏索上竿……”②宋代深夜食堂:“又有沿街头盘叫卖姜豉、膘皮子、炙椒、酸儿、羊脂韭饼、糟羊蹄、糟蟹,又有担架子卖香辣罐肺、香辣素粉羹”

睡前我撸了一下狮猫,撸猫是生活里的慰藉,当你知道有它每日等你归来时,方觉得自己跟生活发生了实实在在的联系,跟这个汴京这个大都市发生了联系。斗牛牛

注: ①宋人撸猫:“猫,都人畜之,捕鼠。有长毛,白黄色者,称曰‘狮猫’,不能捕鼠,以为美观,多府第贵官诸司人畜之,特见贵爱。”

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